品尝葡萄酒有如下几个步骤.

 一, 看 清澈度: 酒液应该是清澈的. 颜色: 将酒杯倾斜45度左右,最好以白色为背景(可以放一张白纸在酒杯的背后), 然后看酒杯内最上面一圈酒晕(rim)的颜色. 白葡萄酒: 有些白葡萄酒的颜色可以很淡, 很浅. 有些可以是浅黄, 有些可以是金黄.这里颜色的深浅并不是质量的评定标准, 只能是不同的葡萄酒的不同特征而已. 红葡萄酒: 红葡萄酒的颜色有深也有浅. 比较容易学会判定的是年轻的酒多为紫色, 随着酒期的延长, 酒的颜色会变成砖红, 再长下去, 会变成棕色. 挂杯(legs or tears): 几乎所有的酒都有挂杯现象. 所以挂杯也不是质量标准. 起泡酒略有不同, 通过看, 可以对其质量有一个大概印象.细密且持续不断的气泡说明这种起泡酒的质量要好一些, 如法国香槟,西班牙Cava. 反之, 气泡粗大且很快消失的起泡酒一定不会是上乘的. 

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豆腐是老百姓一年四季餐坐上的离不开的菜,而在冬日里一碗暖暖的时蔬豆腐汤不仅可以暖身更会让你能感觉到家的味道!还有人管它叫做:青青白白汤!难道要证明自己的清白吗?小时候的豆腐汤总是觉得很好喝,近来喝的豆腐汤总觉得豆腐的比以前口感差了一些。这是为什么?

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来源:信息时报

    如果你爱吃葡萄干,却又担心吃坏了牙齿,那么现在可以放心了,芝加哥伊利诺伊大学牙科中心的Christine Wu教授认为吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿,而且还有健齿杀菌的作用。

    Christine的实验显示,葡萄干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长,而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。在每毫升200~1000个细菌浓度的环境下,这种化合物的防治作用最为有效。

    以前,葡萄干因其又甜又粘牙,一直被认为易造成蛀牙。但研究人员表示,蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖。这个研究成果对葡萄干制造商绝对是个利好,也许以后我们清洁口腔嚼的就不再是口香糖,而是葡萄干啦!

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来源:京华时报   

         

    《蜗居》台词:回头得乙肝

    

    《蜗居》台词:找工作都没人要

    11月25日,因认为台词“不洗手吃饭,会得乙肝”错误地宣传了乙肝传播途径,乙肝病毒携带者静心(笔名)致函广电总局,要求撤销《蜗居》电视剧发行许可证,并向公众道歉。12月1日,广电总局电话答复称,已要求制作方删除这句台词。

    1日上午,静心接到了国家广电总局的电话答复。广电总局表示这句台词确实不妥,尽管制作方解释主观并不歧视乙肝,这句台词仅仅是剧情中角色的陈述,但这样的台词确实容易带来误解。目前,广电总局已要求电视剧制作方删除涉及乙肝的台词。

    广电总局电视剧管理司审查处一名工作人员表示,前天收到了静心的信函,引起相关部门的重视,现已责令制作方删除该台词,这句台词以后不会再在这部电视剧里出现了。

    对于这个处理结果,静心表示满意,称广电总局的反应很快,反应速度超出其预期。静心同时表示,自己已组织成立了“科普维权小组”,致力于乙肝科普宣传,促使公众关注乙肝病毒感染者这个特殊群体。(实习记者 梁捷)

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最新出版的一期《糖尿病学杂志》针对糖尿病患者驾车外出时最容易出现的一些健康问题,给出了一些预防措施。

    德新社2日援引杂志内容报道说,为了最大程度降低驾车途中因身体不适而发生交通意外的可能性,专家建议糖尿病患者在出门前测量自己的血糖水平。

    糖尿病患者因为服用降糖药和胰岛素,较容易出现低血糖症。这一病症是糖尿病患者在治疗过程中最常见也是最主要的并发症。专家特别指出,如果在启程前一天的晚上饮酒,同样可能导致患者血糖水平较低。

    作为预防性措施,专家建议糖尿病患者在驾车尤其是长途驾驶途中隔段时间就停车休息片刻,同时还要在车中备好如葡萄糖之类的糖分补充剂,在出现低血糖症状时服下。

    专家说,低血糖的潜在危险极大,不过好在症状比较容易识别,包括虚弱、眩晕、出虚汗、恶心、饥饿、发抖,以及易怒。

    专家建议,患者一旦发现自己出现以上症状,应该立即停车,补充糖分,测量血糖水平,等到血糖恢复到正常水平后再开车上路。

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    新华社消息,卫生部卫生应急办公室主任梁万年1日说,目前全国共报告4例接种甲型H1N1流感疫苗后的死亡病例。经过调查和尸检,3例已证实与疫苗接种无关,为偶合死亡,另外1例的死因尚未有最终调查结果。

    梁万年说,截至11月30日,各省区市报告疑似预防接种异常反应2867例,报告发生率约为11.44/10万,其中,以发热、局部红肿等一般反应为主,约占80%;偶合症约占7%;心因性反应约占3%;直接与疫苗接种有关的异常反应约占10%。其中严重异常反应报告发生率约为1.31/10万,未超过国内外甲型H1N1流感疫苗临床试验结果。

    卫生部卫生应急办公室主任梁万年在1日的新闻通气会上披露,截至11月29日,我国内地共报告确诊病例9万例,已治愈7万余例,死亡病例178例。

    

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     青壮年肯定“精力”十足吗?不一定!近日,我市某大学20名男生相约去市计生研究院男性生育力监测中心,结果一半人的精液不合格。昨日是第十个男性健康日,研究表明不健康的生活和饮食习惯正在损害着男性的生育力,专家提醒青年男性应该提前保存“精力”。

    20男生半数精液不合格

    “不可能哟,我会不育?”近日,21岁大学男生赵然(化名)拿到鉴定单后,无法相信鉴定结果。和他同样惊讶的还有另外9名同学,他们都被市计生研究院男性生育力监测中心鉴定为精液不合格,也就是说他们都可能是不育患者。

    正值生命力旺盛时期,刚20出头的男大学生怎么想到监测生育力?赵然说,一个多月前在网上偶尔看到现在男性的生育力正在逐渐下降,许多青年男性也正在成为不育患者。当时正值市计生研究院男性生育力监测中心还有少量免费监测的名额,赵然等20名大学生为了鉴定自己到底“行不行”,便相约来到计生研究院进行监测。检查结果让人难以置信:20名大学生竟有半数精液不合格,主要问题是精液密度低、活力差、畸形率高。

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  中评社香港10月2日电/联合国秘书长潘基文今天表示,朝鲜2400万人口当中,1/3以上的人民正遭受粮荒饥苦,亟待伸出援手。

  韩联社指出,潘基文在向联合国大会提交的报告指出,粮荒饥苦、荒废的保健体系、缺乏安全的饮食等,是维护朝鲜人权亟待解决的问题。

  世界粮食计划署(WFP)和联合国粮农组织(FAO)在去年12月的共同报告里,曾就朝鲜粮荒提出警告,认为至少会有900万人因粮食短缺而挨饿。

  潘基文说,七成的朝鲜人民依赖粮食配给制度,让人担忧的是,朝鲜官吏不断地降低配给量,目前的配给粮食不到一天能量所需的1/3水准。

  世界粮食计划署在今年7月的报告里曾指出,由于援助源不足,只能缩减对朝鲜的粮食援助规模。报告中显示,对600万人提供粮食援助,需要5亿4000万美元的援助基金,但至7月为止,已筹措到的援助基金却只有7500万美元。

本日志由 huzi 于 2009-10-03 08:30:38 发表到 食品卫生安全 中,目前已经被浏览 220 次,评论 0 次;

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 经验:
  1,排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
  2,只吃贵的,不吃对的;
  3,水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝三杯,我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力!他当晚就睡觉就没闭过眼!
  4,六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢底!
  5,肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排***,可以考虑,但要谨慎。
  6,熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。
  7,要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。
  8,中途多去厕所,及时排***,腾出空间。
  9,选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
  10,天下无敌的----健胃消食片!!!(绝不是广告!)

我们是口号是:扶着墙进,扶着墙出

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    河南农民工张海超“开胸验肺”事件引起社会各界的广泛关注。张海超16日向记者证实:其已获得郑州振东耐磨材料有限公司各种赔偿共计615000元。赔偿包括医疗费、护理费、住院期间伙食补偿费、停工留职期工资、一次性伤残补助金、一次性伤残津贴等等。(9月17日《法制日报》)

    张海超等来了一个想要的结果,不过,这真是一条充满悲情的艰辛之路。从患病到“被北京多家医院诊断为尘肺”,从企业不买账到主管部门的沉默,从找新密市委书记讨说法到郑州职防所做出“肺结核”的错误诊断,再到“开胸验肺”……这一步步的艰难逼近,都充满了荒唐和讽刺。

本日志由 huzi 于 2009-09-19 12:55:41 发表到 食品卫生安全 中,目前已经被浏览 279 次,评论 0 次;

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