吸烟与健康建议:如何向公众扩散无知混淆视听

吸烟与健康建议:如何向公众扩散无知混淆视听
(图片来源:Thinkstock) 1979年,一封来自烟草行业的秘密备忘录被公之于众。这封题为《吸烟与健康建议》(Smoking and Health Proposal)的备忘录成文于10年前,作者是Brown & Williamson烟草公司,它揭露了大型烟草公司在对抗“反吸烟运动”时采取的诸多手段。 该备忘录披露了一些鲜为人知的内容,包括烟草公司如何向大众推广香烟:“疑惑就是我们的产品,因为这是与公众脑海中的‘既定事实’相对抗的最佳方...

烟对身体的危害,超乎您的想象

烟对身体的危害,超乎您的想象
来源:新浪微博 作者:支修益大夫 编者语:一支香烟的尼古丁足以毒死一只老鼠;二十支香烟的尼古丁可以毒死一头牛。你确定比牛更牛皮?这可不是危言耸听!你如果无视自己的健康,请你不要忽视他人的健康!@支修益大夫 告诉你香烟到底有多“毒”?转发支持,对二手烟说NO!原文如下: 让儿童远离烟草 儿童是我们的未来和希望,更是家庭和父母的寄托所在,儿童得病造成的家庭疾病负担巨大的,对家庭的精神打击...

肾脏移植出现重大突破,配型不合不再是问题

肾脏移植出现重大突破,配型不合不再是问题
健康GINA KOLATA2016年3月14日 William Widmer for The New York Times 新奥尔良的克林特·史密斯接受了一项程序,改变了他的免疫系统,使其身体接受了配型不合的供体肾。他说,这“改变了我的生活”。 移植排队名单上成千上万的患者痛苦地等待着匹配的肾源,但他们很可能永远等不到那一天——因为他们的免疫系统会排斥几乎所有移植器官。而今,在一项被专家们誉为“具有革命性意义的”大型全国性研究中,研...

不要对脂肪敬而远之,碳水化合物才更可怕

不要对脂肪敬而远之,碳水化合物才更可怕
健康JANE E. BRODY2016年3月3日 Paul Rogers 哈佛大学公共卫生学院(Harvard T. H. Chan School of Public Health)的营养与流行病学教授胡丙长(Frank B. Hu)博士告诉我,“对饮食建议的过度简化导致了人们对所有脂肪都存在恐惧心理,在很大程度上造成了时下很多美国人面临的营养学困境。 从20世纪70年代起,越来越多来自动物和人类研究的证据表明,高饱和脂肪高胆固醇饮食是心血管疾病的重要风险因素,...

日本“添加剂之神”的忏悔,告诉你什么东西不能吃

日本“添加剂之神”的忏悔,告诉你什么东西不能吃
安部司[日],从事食品添加剂工作20多年,人称“添加剂活辞典”、“食品添加剂之神”。一次偶然事件,却让他陷入深深的自责,于是辞职,开始做关于添加剂的演讲,带领普通消费者深入食品加工的“背后”。 ▼改变我人生的“肉丸事件”▼ 那天是我女儿的三岁生日。 当时我就像拼命三郎那样工作,很少在家里吃饭,半夜回家也是常有的事。所以女儿过生日我必须要补偿一下,那天早早就结束工作回家了。 餐桌上摆满了妻子...

郑风田:马铃薯成主粮得过两道关

郑风田:马铃薯成主粮得过两道关
农业部日前下发《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,力争到2020年马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上,适宜主食加工的品种种植比例达到30%,主食消费占马铃薯总消费量的30%。 尽管我国的马铃薯主粮化工作已取得一定进展,但仍存在技术瓶颈,社会需要较长的适应过程。 说起马铃薯大量进入中国人食谱,不得不“感谢”麦当劳与肯德基这两个洋快餐。这两家的招牌产品——炸薯条使国人对马铃薯的兴趣大增。不过,...

美国人是如何放下了橙子,拿起了橘子?

美国人是如何放下了橙子,拿起了橘子?
美食DAVID KARP2016年2月4日   加州橘子种植热潮 从90年代末期开始的,加利福尼亚州的橘子种植规模扩大到10倍,从5000公顷增长到5万公顷。为了理解橘子何以出现如今的兴盛,就需要理解这种水果的历史、品种和时令。 贫瘠的山丘与上下起伏的井架环绕着圣华金谷,在峡谷的西南端,马里科帕高速路的沿线,繁茂的果园绵延几英里,种满闪闪发亮的橘子。这里过去曾是棉田,如今成为农业增长的核心...

长寿男人都这样喝酒

长寿男人都这样喝酒
长寿男性其实有很多不被人们关注的共性,具备以下特征的人有可能比同龄男性活得更久。 不娶美女当老婆。西班牙一项研究表明,与一位高不可攀的女性长时间独处,激素可的松浓度就会升高。少量的可的松有提高警觉性、促进健康的正面影响。然而,长期偏高的可的松浓度,会让心脏病、糖尿病、高血压及阳痿等疾病恶化。 该哭就哭。“男人哭吧哭吧不是罪”!哭泣真能够赶走抑郁,女性哭得多被认为是寿命较长的重...

验血查钙,最“坑爹”的体检项目?!——儿童微量元素检测探秘

验血查钙,最“坑爹”的体检项目?!——儿童微量元素检测探秘
新华网北京12月3日电(记者周婷玉、张丽娜、仇逸)扎一下手指,就知道孩子缺不缺钙——绝大多数城里孩子都做过这样的检测。然而,业内人士却坦言,查血钙是最“坑爹”的体检项目,微量元素检测基本没有意义。 微量元素,在人体内的含量少到以毫克计算,却是困惑数亿家长的大心病:孩子到底缺不缺?该不该查?记者调查发现,正因为这些谜团的存在,一些机构浑水摸鱼,动不动推介家长给孩子验血检测。...

二手烟,伤害就在身边

二手烟,伤害就在身边
  【图片来自香港卫生署控烟办公室无烟宣传海报】 当我们在餐厅享受美食,在车站等车,或在风景名胜流连,是否经常遭遇二手烟?当你闻到那刺鼻的气味时,是会转过脸去默默忍受,是露出一副厌恶的表情以希望引起吸烟者的“惭愧”,还是果断上前制止? 二手烟有着刺鼻的气味,这是其中含有的吡啶所产生的,但更重要的是,它同样含有烟草燃烧所产生的各类有害物质。和直接吸烟一样,二手烟也可导致包括肺癌、冠...
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