蕃茄炒蛋看似简单,原来有秘诀

蕃茄炒蛋看似简单,原来有秘诀
番茄炒蛋就是家常菜,家常到出去吃你都不想点它。可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好。 就这么一道简单的番茄炒蛋,你真觉得自己做得好吃吗? 其实番茄炒蛋,讲究着呐! 鸡蛋和西红柿的比例是个关键,如果番茄少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。 要点之一:狠狠地打鸡蛋 鸡蛋倒在碗里,用一双筷子快速搅拌鸡蛋,这时...

做菜时葱姜蒜椒别乱放!!切记

葱、姜、蒜、椒,人称调味的“四君子”,它们不仅能够调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门高深的学问。 肉食重点多放花椒 烧肉时宜多放一些花椒,牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用,还能够去毒。   鱼类重点多放姜  鱼腥气大,性寒,食之不当会产生呕吐症状。生姜既可缓和鱼的寒性,又可解腥味。做时多放姜,可以帮助消化。贝类重点...

只会用西红柿炒鸡蛋哪?快学学这些番茄菜!

只会用西红柿炒鸡蛋哪?快学学这些番茄菜!
一、西红柿牛肉汤 主料:牛肉1000g 辅料:番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g,水塔葱香料酒少量。 做法: 1、牛肉飞水,再用热水冲干净 ,倒入少量水塔葱香料酒腌制; 2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱; 3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟; 4、最后加盐调味即可; 二、西红柿炖牛腩 主料:牛腩、西红柿 辅料:白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂...

这个一定要转到你的手机上,别丢了

这个一定要转到你的手机上,别丢了
  1:吃芋头相当于注射免疫球蛋白,增强人体的免疫功能。 2:枸杞子:嚼服枸杞口中津液长生,具有抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用,服之有增强体质、延缓衰老之功效。 3:揉眼:自寻手部柔软的部位,揉按眼睛、眼眶四周,促进眼周血液循环,可明目、醒脑,还兼具美容作用。 4:常喝酸奶:酸奶的营养价值极高 。 5:绿茶——抗癌,并可补充钾元素,增加血管的柔韧度。 6:要多吃五...

西红柿“挑战”美国法律

西红柿“挑战”美国法律
作者:代连华 来源:wl 1893年,美国商人格林从西印度群岛贩运来一批西红柿,准备在美国的商场里出售。在此之前,美国人还不知道西红柿为何物。格林是第一个把西红柿引进美国的人,但是在进关时,却遇到了麻烦。按照美国当时的法律,输入水果是免交进口税的,如果输入的是蔬菜,就得缴纳百分之十的关税。纽约港的税官认为西红柿是蔬菜,应该上税。   格林不想上税,为使西红柿既不上税,又能合法地进入...
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