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生日的煮鸡蛋 煮个鸡蛋,在桌子上滚一滚

2014年09月10日 厨艺, 生活常识 暂无评论 阅读 1 次
 煮个鸡蛋,在桌子上滚一滚

煮个鸡蛋,在桌子上滚一滚

  绿叶婆娑的日子过去了,枫叶已红,若是再冷些,寒风刮过,就能看到落叶纷纷飘落了。我的生日是在这样的日子到来的。

对于我来说,其实生日很简单。一早儿,煮几个鸡蛋,过生日的人吃两个,其他的给家人分享。我想,一直到我渐渐老去,我的生日都会如此过的。我觉得,生日煮鸡蛋才是对生日的表达。

你知道过生日吃煮鸡蛋是什么意思吗?把煮熟的鸡蛋放在桌子上,来回滚一滚,同时嘴里默念着,一年就这么叽里咕噜地过去了。倒不是感慨时光弹指一挥间什么的,而是象征日子就这样不磕不碰地过去了,平平安安,顺顺利利。你会想,一会儿不是还得磕一下才吃么?那么做的意思是,有了磕磕碰碰,就这么吃到肚子里,不吐苦水,和和气气又是一年。

从前的生日都是这么过的。六七十年代家里穷,孩子也多,吃饭还有定量,一年也吃不上肉,一家人一到谁过生日的时候,吃两个煮鸡蛋,就很奢侈了,因为这已经是平常日子所达不到的生活水平了。现在,日子由挨饿变成了温饱,又由温饱变成了小康,但这个习惯却一直在生日中延续。晚上看电视,演一个养鸡人去深圳,看到他去饭店给小孩子过满月,一桌子饭菜还要上一盘煮鸡蛋。看来是不是全国都保留这个“好习惯”呢,不晓得。

煮个鸡蛋,生日快乐

煮个鸡蛋,生日快乐

岁数增长,从年轻变成了老成,忘事也多,但有一些事情却总不会忘记。童年感受生日的美好,就是这样一种无法忘记的事。

小时候,各家的院子里,总是要养几只鸡,大人们田间劳动,回家就忙着打理饭菜,就把喂鸡的差事派给了小孩子。那个时候,哪家都没有自行车,没有电视。所以出门也不用考虑交通事故,也不用考虑上网成瘾,孩子们也不用补课,尽情地玩儿,还能偶尔有点儿闲暇。把现在孩子们的童年,和自己那时做一下对比,现在的孩子多累啊,尤其少了那么多的户外活动,也少了拥有两个鸡蛋的快乐。若有闲暇,还是带着老人和孩子一起去享受大自然的快乐吧……

充满魅力的人,不能只让自己快乐,也应让别人有个好心情。让这生日的快乐气氛,感染自己的家人,感染身边的朋友,全都快快乐乐的。

(作者:黄花店镇初级中学)

作者:张立东

天津日报

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