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用了多年微波炉,居然浪费它那么多功能!

2015年01月07日 厨艺 暂无评论 阅读 1 次
☀ 不多说,不多讲。是吃货?跟我来!

你是不是买了一台并不便宜的微波炉,功能齐全,但是……你只用来热饭菜呢?

那也太“屈才”了吧!

这份秘籍有微波炉的亲一定用得到,看完之后你们一定会觉得,用了这么多年微波炉,这么多技能今天才知道,太屈才了!果断收藏!!

微波炉的10大另类用途

1、土豆去皮

土豆先在微波炉中加热20-30秒后,比较容易去皮。

2、制作热毛巾

将毛巾用水浸湿后拧干,再用微波炉加热30秒,就可以当热毛巾用了,同时还能起到杀菌的作用。

3、去除抹布异味

把有异味的抹布或者毛巾用水冲洗后放在微波炉加热便可彻底消毒,异味也能去除。

4、食材快速泡发

香菇、木耳等干货正常泡发的时间大概为2-3小时,如果使用微波炉可以大大缩短泡发的时间,将香菇、木耳等干货泡进水里,注意水面要完全没过干货,放到微波炉加热2分钟左右就能发涨,非常节省时间。

5、制作蔬果干

南瓜、胡萝卜、地瓜、苹果等非叶状蔬菜水果需要切成片,越薄越好,把切好的蔬菜水果片放在烘焙纸上,然后放进微波炉加热2-3分钟,水分会变成水蒸气蒸发,3分钟后将蔬果片去除然后自然风干,蔬果干就做好了。用塑料袋将做好蔬果干包装后密封保存,可直接食用,也可以浸泡后再烹饪,这样,就可以吃到过季的蔬菜和自制的果干了。但是香蕉、草莓、猕猴桃等水分比较大的水果是不能用微波炉来做水果干的。

6、炒瓜子

将生瓜子、花生、松子、榛子等坚果,均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上,以中档加热,中间停炉翻动几次,3分钟左右听到咔咔果皮裂开声,待响几秒钟后即已炒熟,晾一会儿就可以吃了。此功能与用微波炉做爆米花类似,可行性非常高,不过一定要掌握好加热时间,如果时间过长会影响口感。

7、食物恢复香脆

饼干、瓜子、花生等食物变潮后,用微波炉处理一下即可恢复香脆。

8、剥板栗种皮

把剥掉外壳的栗子用微波炉转一下,拿出后趁热一搓,壳里的种皮就很容易搓掉了。

9、干燥食盐

盐受潮后,可以放在烘焙纸上,利用微波炉加热数分钟,待冷却干燥后即可再次使用。

10、食具杀菌消毒

微波炉的光波对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等有害菌杀菌效果极好,利用光波的高温加热功能可以在极短的时间内消灭餐具、杯盏、毛巾、餐巾等家庭用品上的病毒和细菌。奶瓶、碗、勺、筷、口水巾、小毛巾等婴幼儿用品也可以放入微波炉内加热,也可实现消毒效果。

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