压得住场面的34个家常小菜 一、小炒牛肉 1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟; 2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米; 3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出; 4、锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒; 5、倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可、 小炒牛肉 二、小米蒸排骨 1、小米泡水三个小时; 2、排骨泡水三十分钟,去... 2014年08月09日 厨艺 暂无评论 喜欢 0 阅读 1 次 阅读全文