吃太多的红肉增加死亡率

吃太多的红肉增加死亡率
最大的一项研究发现,那些吃大量红肉及其加工肉制品的年长的美国人,面临着更大的由心脏病和癌症而导致死亡的风险。联邦政府的这项50多万男子和妇女参与的研究,更加证明了先前关于被红肉如汉堡及红肉加工制品如热狗、熏肉和冷盘充斥的饮食会带来健康隐患。 为了使这种食用红肉带来的死亡风险得到适度的控制,国际癌症协会(National Cancer Institute)的主要作者说,这些研究结果,支持了一些致力于癌症工...
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