鸡蛋增加心脏病风险？8个害死人的营养流言揭秘！ “吃蛋黄会增加心脏病危险”“吃肉有害健康”“全麦食品人人都应多吃”……这些有关营养的传言是否或多或少在影响着你的饮食？美国“权威营养”网站近日总结了100多项研究后载文，刊出最常见的8个营养流言及其分析。 1、鸡蛋中含胆固醇，会增加心脏病危险。 鸡蛋有“维生素宝库”的美誉，但很多人把蛋黄中的胆固醇和肥胖甚至心脏病联系起来，从而不敢食用蛋黄。美国哈佛大学和美国康涅狄格大学等学校的多项研究发现... 2014年10月15日 杂记 暂无评论 喜欢 1 阅读 1 次 阅读全文