护国寺小吃

护国寺小吃
注意看小心玻璃几个字,这是败笔,为什么不搞成镂空刻字的护国寺小吃玻璃防撞贴、隔热贴呢???     首先是面茶。面茶在北京小吃中,一般在下午售卖。有诗说:“午梦初醒热面茶,干姜麻酱总须加。” 喝面茶很讲究吃法,吃时不用筷、勺等餐具,而是一手端碗沿着碗边转圈喝,非老北京人恐怕无此吃法的。老北京面茶用小米面或糜子熬制,熬成糊状后在上面浇上一层芝麻酱,再在芝麻酱上撒上一些芝麻盐,一...
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