去日本,拼死吃河豚

原作者:晃荡范 日本人爱吃河豚,尤其在大阪,你可以点上一盘河豚刺身,一份河豚火锅,最后再在河豚火锅剩下的汤中加入海苔、鸡蛋和米饭煮成粥,为河豚料理划下完美的句点。还担心这是致命的美味?如今日本烹饪河豚的厨师都必须经过专门培训并取得执业资格,几乎已没有河豚中毒的危险性了。 《孤独星球》旅行指南的作者马修在日本生活过多年,但一直没有尝试过吃河豚。有次他在伊豆半岛认识了一位主...
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