舌尖上的冬至,梁实秋谈吃饺子

冬天寒冷,吃也是驱寒的一种方式,冬至将近,那就不能不提吃饺子,虽然各地有不同的风俗,吃什么也有争议,但大多数地方还是保留了冬至吃饺子的习俗。 说到吃,有一位作家最在行,那就是梁实秋,他的《雅舍谈吃》包罗万象,风靡吃货群体,任何时候读了都直流口水。下面就让我们来看看梁实秋先生的美文佳作——《饺子》。 饺 子 ——梁实秋   “好吃不过饺子,舒服不过倒着。”这是北方乡下的一句俗语。北...
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