作者: 张子影
三十多年前,我在南方某个小城生活。那时我上小学,我们家附近的一条小街道上,紧挨着路口的道边儿有一个馄饨摊子。每天早晨母亲送我上学的路上,都要带我去那里吃一碗馄饨。
卖馄饨的是一对年轻夫妻,男人煮汤、下馄饨、配料,女人包馄饨。滚开的汤里永远有一根滚动的大个棒骨和几只香菇。馄饨下进锅里煮的时候,男人就开始配料:在碗底铺上一层洗净发好的紫菜,一小撮儿切得整齐的姜丝,一...
一碗牛肉汤,温暖来时路
来源:深夜谈吃作者: 沧海
我在家那会儿,并不觉得家乡的牛肉汤有什么特别。
以为,牛肉汤本该就是这个样子,理所当然。
后来,我离开家乡到外地读书,
发现,新到的这个城市里,
小饭馆悬挂的招牌总是写着“淮南牛肉汤”。
再后来,我慢慢去过很多个城市,
才知道,只有淮南的牛肉汤,才是记忆里的那个味道。
街头的店铺,显眼的位置支着一口大铁锅,
半掩的锅盖上,一定摆着两根已经被煮的发白的牛腿骨...
白岩松谈同学聚会:至少还有你
文 白岩松
人到中年,常听到旁边的同龄人自嘲:老了。
发生在自己身上的变化则是:过去的事情一清二楚,而今天上午做了什么,怎么也想不起来了。
如果这就意味着老了的话,那自己恐怕早已老去,因为每一次同学聚会,局面都大致如此。上学的事情,每一个细节都被挖掘出来,知道的不知道的都知道了,然而聚会前后那几天怎么过的,好像都忘了,因为注意力都在聚会当中。
不知什么因素,一种时尚正在快速地扩...
父亲 母亲 公公 婆婆
我看过去的时候,有个老头正盯着我,旁边还有个老太太,发现我看着他们时赶忙低下头。我不认识他们但也不象要饭的,衣服是新的连折印都看得出来。妈说象要饭的是他们佝偻着身子,老太的身边倚了根拐杖的缘故。
妈说天池是孤儿,那边没亲戚来,如果不认识就轰他们走吧。现在要饭的坏着呢,喜欢等在酒店门口,见哪家办喜事就装作亲戚来吃黑酒。
我说不会,叫来天池问一下吧?天池慌里慌张把我的...