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什么样的榴莲才是真正的水果之王

什么样的榴莲才是真正的水果之王
来源: 一玶海岸 写这个的起因是这样子:我很早就关注@开水族馆的生物男,最近他的店里进货一批榴莲,看图片应该是马来西亚进口顶级猫山王。 我的第一反应是,好事啊,起码国内的吃货终于能吃到正宗榴莲了。 但出乎我的意料,从各位吃货的反映来看,貌似很多人对猫山王标志性的苦味表示接受不了,还有很多不明真相的群众在评论区里问,金枕是不是更好吃。 这就不能忍了,暴殄天物好么? 作为一名在东南亚地...

啄木鸟不是什么好鸟

啄木鸟不是什么好鸟
来源: 狂丸科学作者: 狂丸科学 啄木鸟,懂礼貌,看病先把门来敲:笃笃笃,笃笃笃,大树公公我来了。东听听,西瞧瞧,从早到晚把虫找,大树公公乐开怀,伸出绿叶拍手笑。 多么岁月静好的一首儿歌,但是,朋友们,不要被骗了。 可不是所有啄木鸟都是傻白甜,每天把自己往脑震荡的啄就为了给大树公公看病,事实上啄木鸟的捉虫行为都只是为了果腹,可能顺便做了个好事。 但即使是这样,还是会...

寒夜觅食

寒夜觅食
来源: 陈晓卿作者: 陈晓卿 北京迟到的初雪。 已经凌晨四点,下楼,坐进驾驶室。方向盘冰得锥心,仪表盘显示车外温度零下六度。往手心儿里哈了口气,是不是应该安慰一下自己的胃呢?很犹豫。 北京的饮食发展布局非常不均衡,键入‌‌‌‌“宵夜‌‌‌‌”两个字,得到的检索结果,东部饭馆的名单厚的像字典,而西部只有寥寥几家,仅仅相当于字典后面的附录。我的工作单位在城西,夜里十点之后貌似只有花圈店开门,面...

一碗牛肉汤,温暖来时路

一碗牛肉汤,温暖来时路
来源:深夜谈吃作者: 沧海 我在家那会儿,并不觉得家乡的牛肉汤有什么特别。 以为,牛肉汤本该就是这个样子,理所当然。 后来,我离开家乡到外地读书, 发现,新到的这个城市里, 小饭馆悬挂的招牌总是写着‌‌“淮南牛肉汤‌‌”。 再后来,我慢慢去过很多个城市, 才知道,只有淮南的牛肉汤,才是记忆里的那个味道。 街头的店铺,显眼的位置支着一口大铁锅, 半掩的锅盖上,一定摆着两根已经被煮的发白的牛腿骨...

酿豆腐里,藏着客家人的悄悄话

酿豆腐里,藏着客家人的悄悄话
来源: 深夜谈吃作者: 七海 听说,又有一轮冷空气来袭了。在我的家乡,越是这样冷的天气,大伙吃酿豆腐的热情就越高。大概是人在寒冷的时候,总是会本能地趋向温暖的食物。如果说,火锅是冬天的寄托,那这一锅酿豆腐则是寒日的慰藉。 酿豆腐,是道地位很高的客家菜。据说西晋末年‌‌“八王之乱‌‌”后,客家人因避乱开始南迁,来到南方,因想念家乡的饺子,所以就地取材,用豆腐代替饺子皮,把肉糜塞进豆腐中,...

吃货的眼里,冬天是烤红薯味的

吃货的眼里,冬天是烤红薯味的
来源: 深夜谈吃作者: 我是司空 不记得在哪里看到过这样一句话:‌‌“在吃货的眼里,春天属于野菜,夏天属于西瓜,秋天是糖炒栗子味,而冬天则是烤红薯味儿的。‌‌” 街头凛冽寒风中,从汽油桶改成的炉子中掏出来的烤红薯,热气腾腾、甜香满满,暖手暖胃更暖心,这才是冬天该有的味道,才是红薯的正确打开方式。只是现在街头烤红薯的流动摊子越来越少,让人很是遗憾。 红薯好种好养,不挑肥...

蔡澜畅谈天下早餐

蔡澜畅谈天下早餐
来源: 蔡澜的花花世界作者: 蔡澜 热爱生命的人,一定早起,像小鸟一样,他们得到的报酬,是一顿又好吃又丰富的早餐。 什么叫做好?很主观化。你小时候吃过什么,什么就是最好。豆浆油条非我所好,只能偶而食之。因为我是南方人,粥也不是我爱吃的。我的奶妈从小告诉我:‌‌“要吃,就吃饭,粥是吃不饱的。‌‌” 奶妈在农村长大,当年很少吃过一顿饱。 从此,我对早餐的印象,一定要有个饱字。 后来,干电影...

黃斑部病變年輕化!醫:葉黃素這樣選才有效

黃斑部病變年輕化!醫:葉黃素這樣選才有效
重視健康的網友們,都是怎麼照顧自己與家人的健康?在一項由早安健康與 Yahoo!奇摩合作的調查中,發現「葉黃素」是健康類中網路查詢行為的首位,探究原因,不難發現,近年來3C產品幾乎人手一支,長時間滑手機、看電腦,一過度投入就用眼過度,長時間挑戰眼睛的極限,除了帶來了眼睛疲勞的情況外,還會增加眼睛病變罹患率。 尤其別小看黃斑部病變,它是視力沈默的殺手,在2010年世界衛生組織(WHO)的報...

犹太人复国时,英美为其提供了三个地方,为何他们偏要选中东地区

犹太人复国时,英美为其提供了三个地方,为何他们偏要选中东地区
说起犹太人这个种族,不得不说他们非常的“倒霉”,受到欧洲各个国家的排挤不说,在二战时候更是遭到了德国人的大规模屠杀,差一点都要灭族了。不过好在还是有很多犹太人幸存了下来,而且在一九四八年的时候正式复国成功,在巴勒斯坦建立了属于自己的国家。 当时以色列成立的时候,可以说是一件影响十分深远的大事,他们成为中东地区一个别样的存在,因为周围地区基本上都是阿拉伯人,而以色列的这些...

生活小知识:养胃靠不作

生活小知识:养胃靠不作
来源: 丁香医生 1.美国皮肤病学会的资料显示,侧睡会加深脸颊和下巴的皱纹,趴着睡会加深鼻唇沟皱纹。而仰卧睡姿能在一定程度上减少皱纹的形成。今晚‌‌“美容觉‌‌”安排了。​​​​ 2.真正‌‌“养胃‌‌”的方法只有一个:不作。​​​​ 3.目前研究发现,甜食和奶制品(全脂奶和脱脂奶)都会加重痤疮。爱长痘痘的同学们,爆痘期间一定要注意了。​​​​ 4.抹护肤品时不用拍打或按摩。‌‌“啪啪啪‌‌”拍脸或是按摩不仅不能帮...
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