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酿豆腐里,藏着客家人的悄悄话

酿豆腐里,藏着客家人的悄悄话
来源: 深夜谈吃作者: 七海 听说,又有一轮冷空气来袭了。在我的家乡,越是这样冷的天气,大伙吃酿豆腐的热情就越高。大概是人在寒冷的时候,总是会本能地趋向温暖的食物。如果说,火锅是冬天的寄托,那这一锅酿豆腐则是寒日的慰藉。 酿豆腐,是道地位很高的客家菜。据说西晋末年‌‌“八王之乱‌‌”后,客家人因避乱开始南迁,来到南方,因想念家乡的饺子,所以就地取材,用豆腐代替饺子皮,把肉糜塞进豆腐中,...

吃货的眼里,冬天是烤红薯味的

吃货的眼里,冬天是烤红薯味的
来源: 深夜谈吃作者: 我是司空 不记得在哪里看到过这样一句话:‌‌“在吃货的眼里,春天属于野菜,夏天属于西瓜,秋天是糖炒栗子味,而冬天则是烤红薯味儿的。‌‌” 街头凛冽寒风中,从汽油桶改成的炉子中掏出来的烤红薯,热气腾腾、甜香满满,暖手暖胃更暖心,这才是冬天该有的味道,才是红薯的正确打开方式。只是现在街头烤红薯的流动摊子越来越少,让人很是遗憾。 红薯好种好养,不挑肥...

蔡澜畅谈天下早餐

蔡澜畅谈天下早餐
来源: 蔡澜的花花世界作者: 蔡澜 热爱生命的人,一定早起,像小鸟一样,他们得到的报酬,是一顿又好吃又丰富的早餐。 什么叫做好?很主观化。你小时候吃过什么,什么就是最好。豆浆油条非我所好,只能偶而食之。因为我是南方人,粥也不是我爱吃的。我的奶妈从小告诉我:‌‌“要吃,就吃饭,粥是吃不饱的。‌‌” 奶妈在农村长大,当年很少吃过一顿饱。 从此,我对早餐的印象,一定要有个饱字。 后来,干电影...

黃斑部病變年輕化!醫:葉黃素這樣選才有效

黃斑部病變年輕化!醫:葉黃素這樣選才有效
重視健康的網友們,都是怎麼照顧自己與家人的健康?在一項由早安健康與 Yahoo!奇摩合作的調查中,發現「葉黃素」是健康類中網路查詢行為的首位,探究原因,不難發現,近年來3C產品幾乎人手一支,長時間滑手機、看電腦,一過度投入就用眼過度,長時間挑戰眼睛的極限,除了帶來了眼睛疲勞的情況外,還會增加眼睛病變罹患率。 尤其別小看黃斑部病變,它是視力沈默的殺手,在2010年世界衛生組織(WHO)的報...

犹太人复国时,英美为其提供了三个地方,为何他们偏要选中东地区

犹太人复国时,英美为其提供了三个地方,为何他们偏要选中东地区
说起犹太人这个种族,不得不说他们非常的“倒霉”,受到欧洲各个国家的排挤不说,在二战时候更是遭到了德国人的大规模屠杀,差一点都要灭族了。不过好在还是有很多犹太人幸存了下来,而且在一九四八年的时候正式复国成功,在巴勒斯坦建立了属于自己的国家。 当时以色列成立的时候,可以说是一件影响十分深远的大事,他们成为中东地区一个别样的存在,因为周围地区基本上都是阿拉伯人,而以色列的这些...

生活小知识:养胃靠不作

生活小知识:养胃靠不作
来源: 丁香医生 1.美国皮肤病学会的资料显示,侧睡会加深脸颊和下巴的皱纹,趴着睡会加深鼻唇沟皱纹。而仰卧睡姿能在一定程度上减少皱纹的形成。今晚‌‌“美容觉‌‌”安排了。​​​​ 2.真正‌‌“养胃‌‌”的方法只有一个:不作。​​​​ 3.目前研究发现,甜食和奶制品(全脂奶和脱脂奶)都会加重痤疮。爱长痘痘的同学们,爆痘期间一定要注意了。​​​​ 4.抹护肤品时不用拍打或按摩。‌‌“啪啪啪‌‌”拍脸或是按摩不仅不能帮...

菠菜也是有身份的

菠菜也是有身份的
来源: 紫峰呼珠峰的博客作者: 紫峰呼珠峰 菠菜是有身份的,也是有地位的。首先,菠菜这名字就有几分洋气,菠菜本姓波,波斯之意;其次,蔬菜中菠菜与中国皇帝的故事是最多的。 隋唐时,菠菜从西亚波斯被引进,那时叫做菠棱菜的菠菜珍贵无比。喜欢给唐太宗李世民提意见的贞观良臣魏征,一吃菠菜便上了瘾,且一发不可收拾,天天都想吃。有一次,李世民为了挫魏征咄咄逼人的锐气,专门设宴请魏征吃菠菜(在...

走路和不走路10年后的区别 原来每一步都是一味药

走路和不走路10年后的区别 原来每一步都是一味药
美国《科学》杂志曾刊登数据显示运动和不运动的人各种患病几率:患心脏病几率——运动者:37/1000缺乏运动者:227/1000患高血压几率——运动者:40/1000缺乏运动者:704/1000患肥胖症几率——运动者:4/1000缺乏运动者:808/1000 最重要一点—— 寿命差距:运动者平均比缺乏运动者长寿11岁 倘若缺少锻炼,得心血管病、糖尿病、脂肪肝等疾病的几率就会增加。 走路是摆脱打针吃药的良方,走路多了,身体好了,身上的...

男性开始衰老的7个“老态”

男性开始衰老的7个“老态”
男人(pixabay) 男性开始衰老的7个“老态”,一个没占就要恭喜了:你很年轻! 李智 当男性开始衰老后,伴随着身体机能的衰退, 年轻时候的优势会慢慢下降, 这样的落差感往往也是很多男性不愿意面对的。 虽说生老病死是人间常态,是每个人都避免不了的事, 但是对于很多人来说衰老的到来依旧是让人十分恐惧的, 尤其是对于一些在为梦想和愿望打拼的男性, 当梦想和愿望还没有实现的时候却发现自己已经...

中国游客吃垮豪华巨轮 真相原来是这样

中国游客吃垮豪华巨轮 真相原来是这样
来源:美国移民 游轮旅行已经成为热门的旅行方式 亲民的价格 丰富的娱乐设施 可口的餐食 而近日一则消息: 美国游轮品牌巨头宣布退出中国市场 让还没来得及感受一把的网友惋惜不已 这背后的真相到底是什么呢? 美国游轮退出中国市场 竟是因为.... 诺唯真游轮控股有限公司(NCLH)美国品牌,全球三大游轮品牌之一。2017年夏季,为中国市场量身打造的诺唯真豪华游轮正式起航,然而才运营一年多的时间,...
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