春天是万物复苏的季节，人体各脏器也频繁活动起来。中医认为，春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，下面是养肝粥四款，不妨对症试之。
芹菜粥：芹菜150克，粳米100克。将芹菜洗干净切段，加水与粳米同煮成粥食用。芹菜粥对春季由于肝阳上亢引起的上火头痛、眩晕目赤、烦躁不安有一定的缓解作用。
菠菜粥：菠菜250克，粳米250克。将菠菜洗净，在...
春季养肝宜喝粥
春季宜养肝 养眼 把白窗口变成淡淡的苹果绿。
随着春天的到来，人的活动量日渐增加，新陈代谢日趋旺盛，因而，无论是血液循环，还是营养供给，都需要相应加快增多。以适应人体各种生命活动的需要。血液循环的加快主要在于血量调节；营养供给的增加则重在消化吸收。这些机能在中医看来，均于肝脏有关。 “肝藏血”是说肝是储藏血液调节血量的重要脏器。肝又主管情志，情绪的好坏，直接影响着对营养物的消化和吸收机能。所以，在春季，只有保...