科技JANE E. BRODY2015年7月7日
Paul Rogers
在中国,青少年沉溺电子游戏的情况似乎正在加剧,引起人们的担忧。对于孩子每天花数小时玩电子产品的美国家长来说,这一问题可能也需要特别注意。下周一将在美国公共电视网(PBS)上播出的纪录片《网瘾者》(Web Junkie),突出展示了沉迷于电子游戏会给青少年带来的灾难性的影响。这些青少年会连着玩几十个小时的电子游戏,中间不吃不睡,甚至不上厕所。他们...
美国百岁教授:科学最终赢了
来源:华盛顿邮报
美国伊利诺大学的100岁比较生物科学系教授库默勒(Fred Kummerow)
「科学最终赢了!」美国伊利诺大学的100岁比较生物科学系教授库默勒(Fred Kummerow),在过去58年来呼吁FDA禁止食物供应商销售含人工反式脂肪的食物,前日终修成正果,他为此感到欣喜若狂。
库默勒早在1950年代开始研究人工反式脂肪的害处,他发现心脏病过身的病人的组织含有大量反式脂肪,他在1957年首次发表研...
快餐店工作人员透露您应该远离的快餐内容
人们通常不会对快餐店有很高的期望。热的和可口的就行了。
但是,一些连锁餐厅的食物是对身体很不好的,内部员工警告你远离那些快餐。
最近的掌握了了最糟糕的餐厅的统计数据,包括麦当劳,地铁站和肯德基的顺序决定。
一些食物是非常高的热量,而另一些则涉嫌不卫生的条件下取得的材料。
员工也给了提示哪些食物是新鲜的,哪些不是。他们的意见也许会动摇你的下一个快餐的点菜决心。
"Seafood salad" a...