喝苏格兰威士忌“绝对不该加冰块”

喝苏格兰威士忌“绝对不该加冰块”
来源: BBC 作者: 布拉德·科恩 第一次品尝苏格兰威士忌的时候,我还是个穷学生,躺在英国最高的本尼维斯山(Ben Nevis)山脚下的帐篷外,直接对着瓶子将3 英镑的威士忌喝了个精光。那是在我吃了通心粉和奶酪罐头之后,当时我几乎没有意识到这是世界上最受推崇的威士忌,实在应该仔细品尝一下。于是我决定,下次回苏格兰时,不论付出什么代价,也一定要多多品尝苏格兰最好的威士忌,而且要...

我们为什么打不上进口疫苗

我们为什么打不上进口疫苗
来源: 浪潮工作室 作者: 伍丽青 国产疫苗又出事了,想必大家已经知道了。 这次出事的是几十万只百白破疫苗,这是一种针对百日咳、白喉和破伤风的三联疫苗,主要的接种人群是刚刚出生三个月到半年的小婴儿。 在家长们欲哭无泪、急着核对自家孩子有没有接种涉事疫苗的同时,不少人将‌‌“打进口疫苗‌‌”提上了日程。 打进口疫苗并不是新鲜事。人们有很多理由想打进口疫苗:或许是对国产疫苗...

回到唐朝,胖子也翻不了身

回到唐朝,胖子也翻不了身
来源: 紫竹张先生作者: 紫竹张先生 肥胖,是一个很讨人嫌的问题,人到中年以后,感觉喝凉水都长肉,油腻的中年男人这个称谓会让你明媚的心情瞬间灰暗下来。很多人在午夜都偷偷幻想,要是回到唐朝就好了,听说唐朝以肥为美,像我这种胖砸,到了唐朝就是大美人,现在只是生不逢时而已。 但是实际上,在人类漫长的进化史里,绝大部分时候都是以肥为美的,实际上以瘦为美的时间是极其短暂的,那为什么...

腊肉怎样让我们免于中毒

腊肉怎样让我们免于中毒
来源: BBC作者: 维罗妮卡·格林伍德 邻居晾晒猪肉若出了麻烦。这事儿在纽约还上了新闻。 2016年秋天,美国皇后区白石镇,有居民震惊地发现邻居家院子里一条条五花肉挂在长绳上,于是非议渐起。大家说这会引来老鼠,还有股味儿,问题相当严重。那户人家却只是答道,这是用来吃的,中国食物就是这样。但邻居们不接受解释,要求公职人员出来管管。 但是在世界上许多地方,这却算不上什么稀奇...

七种增加胃酸逆流风险的食物

七种增加胃酸逆流风险的食物
作者: Diana White 编译: 赵青 (博谈网记者赵青编译报道)此文译自Diana White发表于《Womanitely》网的专栏文章:7 Foods That Increase Your Risk of Acid Reflux 腐败食物的酸逆流,一种恶心的灼热感从胸口蔓延到喉咙,再最后到嘴巴,这种胃食道逆流病或是简单来说胃酸逆流,并不好处理。虽然坊间有许多药物治疗的方法可以抑制逆流反应,但是最好避免食用...

明知有海啸仍往海边跑?311大地震死亡轨迹让专家傻眼,却是真实人性…

明知有海啸仍往海边跑?311大地震死亡轨迹让专家傻眼,却是真实人性…
 涂亚庭 谢家瑜   为什么人们明知危险仍跑向海边?专家分析311地震死亡轨迹,答案令人震惊心疼...(图/取自wiki) 专家利用日本311地震的大数据,分析地震发生时沿海市民逃难的轨迹,结果让专家直呼不可思议,因为地震发生一段时间后,许多人却开始从内陆前往明知危险的海岸……专家称这个死亡轨迹为“V型轨迹”。 311 是日本有史以来遭遇最严重的地震,日本政府 2012 年 9 月展开了一项...

过年了,为酒说几句好话

过年了,为酒说几句好话
AARON E. CARROLL 只要不引发滥用,适度饮酒通常是安全的,甚至可能对某些人的健康有益。 MATTHEW STAVER FOR THE NEW YORK TIMES 在过去的一年里,我试图澄清很多关于食品和饮料的误解:其中包括食盐、人工甜味剂,乃至于水。 现在我来说说酒:葡萄酒、啤酒和鸡尾酒。虽然对于酒精滥用和误用导致的危险后果,我曾写过一些文章,但并不意味着它毫无可取之处。很多复杂而美味的成人饮料里都混合...

关于糖的五个真相 : 你天天都在吃的糖—比毒品还毒?

关于糖的五个真相 : 你天天都在吃的糖—比毒品还毒?
糖真的不利健康?  总结: 减少糖摄入是当前健康推荐的主流做法。我们应该少吃糖,但是也不用谈糖色变。 目前,科学界主流意见认为,多吃糖对健康是不利的。 摄入过多添加糖会增加龋齿和肥胖的风险。这是目前证据最确凿的。 世界卫生组织推荐,普通人每天糖的摄入量不超过50克,如果可以,最好控制在25克以内。我国人均糖摄入量已经超过此推荐量。 糖有一定成瘾性,但成瘾性相比毒品并不强烈,对健康...

澳洲人最近钓到一条鱼,被全球媒体疯转

澳洲人最近钓到一条鱼,被全球媒体疯转
澳洲人Turnbull钓到一条鱼(图片:Adam Turnbull/facebook) 澳洲人最近钓到一条鱼,被全球媒体疯转 一位澳洲钓鱼好手在网上贴出一张图,显示他近期钓到的一条鱼,鱼身半段处被一种饮料瓶塑料包装带缠裹挤压至几乎截断半身,而这条鱼似乎还活着。这张照片已经震动了全球各大媒体和社交媒体用户。 一位澳洲钓鱼好手在网上贴出一张图,显示他近期钓到的一条鱼,鱼身半段处被一种饮料瓶塑料包装带缠...

钟南山警告:50年后中国人将生不出孩子

钟南山警告:50年后中国人将生不出孩子
据统计,中国目前每8对夫妻就有一对不育,这比20年前提高了3%。(pixabay) 在中国,大规模使用农药已经有数十年历史,中国蔬菜农药残留超过国家标准的比例为22.15%,部分地区超标比例为80%。受此影响,癌症患者、先天畸形胎儿、先天愚形胎儿、两性儿等病例触目惊心,随处可见。为此大陆专家钟南山曾经疾呼:如此下去,残留农药不控制,再过50年中国人将生不出孩子! 一、农药对孩子的危...
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