NEW

榨菜有什么营养?怎么吃才健康?

榨菜有什么营养?怎么吃才健康?
作者: 顾中一 以下信息仅为科普,不应视为诊疗建议,不能取代医生对特定患者的个体化判断。 1.榨菜有营养吗 简单来说,榨菜这个东西,从营养角度最主要的问题就是盐太多了。常见的一包榨菜已经超过了一天的盐的限量。 除了盐多以外,倒是鉴于它本身的基础就是芥菜,还是有不少的钾和膳食纤维的。 如果你把榨菜代替盐使用,在总体口味清淡的前提之下,那也还是可以吃一吃的。 下面我就来详细聊一聊。 可能...
NEW

面皮、凉皮和凉粉傻傻分不清?

面皮、凉皮和凉粉傻傻分不清?
来源: 造食日记 食欲不振又不知道吃什么的时候,就想来一碗街边摊老阿姨做的面皮或凉皮或凉粉,浇上酸酸辣辣的酱汁,配上新鲜的蔬菜丝,清爽开胃又解馋,关键还能填饱肚子,可以说表现十分优秀啦。但好吃归好吃,分不清这三种小吃孰是孰的小伙伴们可真的不在少数。除了大体吃起来都是Q弹爽口的之外,它们究竟有什么区别呢?相信看完这篇文章你就彻底明白啦! 【自制凉皮】 食材清单:高...

美國研究:未來iPhone將可以辨識阿茲海默症

美國研究:未來iPhone將可以辨識阿茲海默症
 美國研究初期結果指出,蘋果裝置如iPhone等,未來將可以辨識出阿茲海默症初期的失智症、認知障礙患者。(路透) 〔即時新聞/綜合報導〕美國製藥公司禮來(Eli Lilly)今(8)日發表研究初期結果稱,蘋果公司(Apple Inc)的裝置如iPhone等,與數位APP結合的話,就可以辨識出阿茲海默症(Alzheimer's disease)初期的輕微失智症患者。 據《路透》報導 ,這項研究由製藥公司禮來(Eli Lilly)、醫療資訊公...

为什么不推荐用勺子吃西瓜

为什么不推荐用勺子吃西瓜
一不小心就吃多了 怀里抱着半个、甚至一个冰镇大西瓜,是很多人的最爱。 大家想想一勺一勺挖下去,不知不觉一个十斤八斤的瓜就吃完了,而且还吃得很彻底。 很显然,从控制食用量的角度来说,我们更推荐一块块切好,定量吃。 记住自己拿了几块,就没那么容易超标。 当然,如果你自制力够强的话,怎么吃都行,但为了做个合格的“吃瓜群众”,有些讲究还是值得了解一下。 一个西瓜=六碗米饭,怕长胖...

中国人吃了全世界70%的西瓜

中国人吃了全世界70%的西瓜
作者 | 知酱 又是一年盛夏西瓜季。 从冰箱里捧出半个冰镇西瓜,挖出中间最甜的那一块;打开空调,窝在沙发里吸上满满一口冰镇西瓜汁;当代年轻人的快乐,就是这么简单。 日常活动就是蹲着吃瓜 /《卡拉是条狗》 西瓜,绝对是夏天“王者水果”般的存在。而中国人对西瓜更是迷恋。经过调查,小妹发现了一个令人震惊的数据: 中国人,吃掉了世界上70%的西瓜。 摆出数据,才相信我们多爱吃瓜 首先,光论西瓜产...

什么样的榴莲才是真正的水果之王

什么样的榴莲才是真正的水果之王
来源: 一玶海岸 写这个的起因是这样子:我很早就关注@开水族馆的生物男,最近他的店里进货一批榴莲,看图片应该是马来西亚进口顶级猫山王。 我的第一反应是,好事啊,起码国内的吃货终于能吃到正宗榴莲了。 但出乎我的意料,从各位吃货的反映来看,貌似很多人对猫山王标志性的苦味表示接受不了,还有很多不明真相的群众在评论区里问,金枕是不是更好吃。 这就不能忍了,暴殄天物好么? 作为一名在东南亚地...

一碗牛肉汤,温暖来时路

一碗牛肉汤,温暖来时路
来源:深夜谈吃作者: 沧海 我在家那会儿,并不觉得家乡的牛肉汤有什么特别。 以为,牛肉汤本该就是这个样子,理所当然。 后来,我离开家乡到外地读书, 发现,新到的这个城市里, 小饭馆悬挂的招牌总是写着‌‌“淮南牛肉汤‌‌”。 再后来,我慢慢去过很多个城市, 才知道,只有淮南的牛肉汤,才是记忆里的那个味道。 街头的店铺,显眼的位置支着一口大铁锅, 半掩的锅盖上,一定摆着两根已经被煮的发白的牛腿骨...

蔡澜畅谈天下早餐

蔡澜畅谈天下早餐
来源: 蔡澜的花花世界作者: 蔡澜 热爱生命的人,一定早起,像小鸟一样,他们得到的报酬,是一顿又好吃又丰富的早餐。 什么叫做好?很主观化。你小时候吃过什么,什么就是最好。豆浆油条非我所好,只能偶而食之。因为我是南方人,粥也不是我爱吃的。我的奶妈从小告诉我:‌‌“要吃,就吃饭,粥是吃不饱的。‌‌” 奶妈在农村长大,当年很少吃过一顿饱。 从此,我对早餐的印象,一定要有个饱字。 后来,干电影...

黃斑部病變年輕化!醫:葉黃素這樣選才有效

黃斑部病變年輕化!醫:葉黃素這樣選才有效
重視健康的網友們,都是怎麼照顧自己與家人的健康?在一項由早安健康與 Yahoo!奇摩合作的調查中,發現「葉黃素」是健康類中網路查詢行為的首位,探究原因,不難發現,近年來3C產品幾乎人手一支,長時間滑手機、看電腦,一過度投入就用眼過度,長時間挑戰眼睛的極限,除了帶來了眼睛疲勞的情況外,還會增加眼睛病變罹患率。 尤其別小看黃斑部病變,它是視力沈默的殺手,在2010年世界衛生組織(WHO)的報...

没有这一味,老北京涮肉就不好吃

没有这一味,老北京涮肉就不好吃
来源: 故乡的食物作者: 汪曾祺 五代杨凝式是由唐代的颜柳欧褚到宋四家苏黄米蔡之间的一个过渡人物。我很喜欢他的字。尤其是《韭花帖》。不但字写得好,文章也极有风致。文不长,录如下: 昼寝乍兴,朝饥正甚,忽蒙简翰,猥赐盘飧。当一叶报秋之初,乃韭花逞味之始。助其肥羜(zhù音柱),实谓珍羞。充腹之余,铭肌载切。谨修状陈谢,伏维鉴察,谨状。 七月十一日凝式状 使我兴奋的是: 一、韭花见于法帖,...
Copyright © 浩然东方 保留所有权利.   Theme  Ality 07032740

用户登录