·热量 (985.55千卡) ·蛋白质 (90.82克) ·脂肪 (38.05克) ·碳水化合物 (69.87克) ·膳食纤维 (0.43克) ·维生素A (0.35微克) ·胡萝卜素 (1.06微克) ·硫胺素 (8.77毫克) ·核黄素 (110.90毫克) ·尼克酸 (1.01毫克) ·维生素C (165.06毫克) ·维生素E (64.31毫克) ·钙 (1535.48毫克) ·磷 (1291.33毫克) ·钠 (95.50毫克) ·镁 (40.60毫克) ·铁 (17.72毫克) ·锌 (88.90毫克) ·硒 (22.62微克) ·铜 (1.87毫克) ·锰 (0.00...
酱醋羊肝的做法
酱醋羊肝所含营养素
酱醋羊肝三料以及分类
属于: 私家菜 贫血调理 明目调理 耳鸣调理 月经不调调理
主料: 羊肝(500克)
辅料:
调料:酱油(10克) 醋(8克) 白砂糖(5克) 料酒(3克) 大葱(5克) 姜(4克) 芡粉(30克) 植物油(20克)
制作工艺
1.将羊肝洗净摘除筋膜,切成薄片放入碗内,撒上干生粉拌匀。
2.锅置火上,倒入植物油烧至九成热时,将羊肝片倒入爆炒片刻,加酱油、醋、白糖、黄酒、葱、姜、炒熟盛入盘中...
社区全文检索引擎Hyper Estraier 学习笔记
今天突然想起霍炬曾告诉过我的一个日本人开发的全文检索引擎,于是找他问了,并下载下来看了看。打开电脑,学习Hyper Estrainer的文档,现在趁着没忘,做个笔记:
1.Hyper Estraier是一个用C语言开发的全文检索引擎,他是由一位日本人开发的.工程注册在sourceforge.net(http://hyperestraier.sourceforge.net).
2.Hyper的特性:
高速度,高稳定性,高可扩展性…(这可都是有原因的,不是瞎吹)
P2P架构(可译为...
150行代码,搞定中文分词
中文分词一直是一个看起来似乎比较神秘的东西。记得java中的lucene好像自带了两个分词器。一个是按汉字分,就是一个字分成一个词。比如”我要到饭馆吃饭“,就被分成”我/要/到/饭/馆/吃/饭”.别一个是相邻的两个字分成一个词,分出来的结果是”我要/要到/到饭/饭馆/馆吃/吃饭”.然而这两种虽说在做搜索时建索引什么的操作时也是相当有用的,但是毕竟是一种权宜之计,咱不能一直停留在这个水平上。
下面是来自Rl...
Tokyo Dystopia:基于Tokyo Cabinet的一个全文检索系统
项目主页:
http://tokyocabinet.sourceforge.net/dystopiadoc/
介绍:
Tokyo Dystopia 是一个全文检索系统,你可以搜索包含某短语的一系列记录,它的特性如下:
1.搜索的高效。
2.目标文标的高可靠性
3.N-gram 法的高召回率 (我加的,原文中没有:召回率是搜索引擎中对搜索结果能否全面的量化,召回率越高,搜索结果中包含相关文档越多,同时一般来说搜索结果越不精确,精确率越低。)
4.短语匹配,前缀匹...
Linux/Windows双系统并存方案:andLinux
andLinux介绍:
1:来自linuxtoy:是一个基于 Ubuntu 的自由软件项目,其目的是让你不需要使用诸如 VMWare 之类的虚拟机就可以在 Windows 下运行 Linux,而且最有意思的是,你可以同时使用 Windows 和 Linux 而不需要像使用虚拟机那样来回切换!
2:andLinux实际上是Colinux的一个包装。coLinux是一个修改过的linux内核,修改后成为windows下的一个应用程序。然后其它linux进程就在这个内核的管理下运...
常用于web spider中URL排重的Bloom Filter算法学习…
Bloom Filters是一种效率较高的内存索引算法,它本身具有矛盾性:一方面能快速测试目标成员是否存在,另一方面又不可避免的具有假命中率。如下文档仅供参考。
loom Filter 数据结构广泛地应用于网络技术中,它是由 Burton Bloom 在 1970 年提出来的。
它的优点是可以有效地节省空间,缺点是不能做到精确无误,不过这个看似很郁闷的缺点却可以使用调节参数的方法有效控制,
也可以通过不同的应用手段来避免...
文本挖掘,构造垃圾站
最近为ruby,ruby on rails的灵活和魔幻而着迷。爽。
上上周一个同事给我们介绍了自然语言处理的一些知识,觉得很不错。事实上虽然是雅虎公司的一名工程师,但是因为我不是搜索/邮箱/平台研发这些部门,基本上没有接触到比较深一点的东西,也许对于这些部门来说很简单的东西,对于我来说还是很难以理解的。
课后自己去找了些东西看了看,然后有这样一思路,可以用来构造一个垃圾站。
基本思路是:
1.首先...
使用PHP直接读取该实际文件 然后下载
你一定会笑我"下载文件"如此简单都值得说?当然并不是想象那么简单。例如你希望客户要填完一份表格,才可以下载某一文件,你第一个想法一定是用 "Redirect"的方法,先检查表格是否已经填写完毕和完整,然后就将网址指到该文件,这样客户才能下载,但如果你想做一个关于"网上购物"的电子商务网站,考虑安全问题,你不想用户直接复制网址下载该文件,笔者建议你使...
30分钟学会用PHP写带数据库的简单通讯录
我接触PHP也不是很久,所以有什么不足的地方,欢迎各位指正,让大家见笑了。
这篇小教程的对象是PHP初学者,都是些最简单、最基本的东西,因此高手们可以略过哦。
为了让各位初学者提起兴趣、尽快入门,这里写的是将是最简单,最基本的PHP程序,相信你只要有一点点的PHP基础知识,10分钟之内就能把它学会。没有PHP基础知识也没有关系,只要耐心的看,学会它也不会超过一个小时的。
我写这...