cut_str(字符串, 截取长度, 开始长度, 编码);
编码默认为 utf-8
开始长度默认为 0
函数如下：
<?php
/***************************************************************************
* cut_string.php
* ------------------------------
* Date : Jul 16, 2005
* Copyright : jams
* Mail : info#21nw.com
** 作用:截取中文字符.
*
*
**********************************************************...
